Fiz panqueca americana com mel, e todos aqui amaram o sabor!
Uma receita simples e impressionante para inspirar na cozinha
Introdução
Se você é fã de cozinhar e adora experimentar novas receitas, com certeza já ouviu falar das famosas panquecas americanas. Com uma massa fofinha e saborosa, esse prato é um clássico do café da manhã nos Estados Unidos, mas também pode ser uma ótima opção para um café da tarde ou até mesmo para um brunch descontraído com os amigos.
Mas o que muitas pessoas não sabem é que fazer panqueca americana é mais simples do que se pode imaginar. Além disso, essa receita é extremamente versátil, permitindo diversas variações de sabores e acompanhamentos. E, após testar essa receita de panqueca americana com mel, tenho certeza que você nunca mais vai querer comer outro tipo de panqueca.
Ingredientes (para 6 panquecas)
– 1 xícara de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento químico
– 1/4 de colher de chá de sal
– 1 xícara de leite
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de manteiga derretida
– Mel (para servir)
– Frutas frescas (para acompanhar)
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
3. Adicione os ingredientes secos aos molhados e misture até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. Despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira e deixe cozinhar até que o topo comece a borbulhar.
6. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais um minuto.
7. Repita o processo até acabar a massa.
8. Sirva as panquecas ainda quentes, regando com mel e acompanhando com frutas frescas.
Dica extra: para garantir que as panquecas fiquem bem fofinhas, deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos antes de começar a prepará-las.
Conclusão
Além de ser uma receita fácil de preparar, essa panqueca americana com mel é perfeita para impressionar familiares e amigos. Com seu sabor leve e doce, é uma ótima opção para um café da manhã especial ou até mesmo para um lanche da tarde. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! E não esqueça de compartilhar sua experiência conosco nos comentários. Bon appétit!
