Receita de Brigadeiro Gourmet com Avelã: Uma Delícia Simples e Impressionante

Introdução

Se tem uma sobremesa que é amada por todos, essa sobremesa com certeza é o brigadeiro. E quando se fala em brigadeiro gourmet, é impossível não salivar e sentir aquele gostinho de quero mais. Mas o que torna essa receita de brigadeiro gourmet com avelã tão especial? É a simplicidade e versatilidade de preparo, o impacto que causa ao ser servida e, é claro, o seu sabor incrível. Neste post, vamos te ensinar a preparar essa delícia de uma forma prática e fácil, para que você possa impressionar seus amigos e familiares com um doce sofisticado e delicioso.

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado;
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
– 1 colher de sopa de cacau em pó;
– 1 xícara de avelãs picadas;
– 1 colher de sopa de conhaque (opcional);
– 100g de chocolate meio amargo;
– 1 colher de sopa de creme de leite;
– Avelãs inteiras para decorar.

Substituições e Variações:
– Se você não é fã de conhaque, pode substituir por rum ou licor de amêndoas;
– Também é possível usar outro tipo de chocolate, como o chocolate ao leite ou o chocolate branco;
– Caso prefira um brigadeiro menos doce, pode reduzir a quantidade de leite condensado.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó;
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro;
3. Desligue o fogo e adicione as avelãs picadas e o conhaque, misturando bem;
4. Deixe a mistura esfriar um pouco e comece a enrolar os brigadeiros;
5. Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite até ficar homogêneo;
6. Passe os brigadeiros na cobertura de chocolate e decore com uma avelã inteira por cima;
7. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos até que o chocolate da cobertura fique firme;
8. Sirva em forminhas de papel para brigadeiro.

Dicas:
– Utilize uma colher de sopa de manteiga para untar as mãos antes de enrolar os brigadeiros, isso evitará que eles grudem;
– Se preferir, ao invés de enrolar, você pode servir a mistura em potinhos e decorar com avelãs picadas por cima.

Conclusão: Experimente essa Receita e Compartilhe sua Experiência!

Não há dúvidas de que essa receita de brigadeiro gourmet com avelã é uma delícia que vai conquistar a todos. Seu sabor irresistível e o visual encantador vão surpreender seus convidados e deixar aquela sensação de quero mais. Além disso, é uma receita fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, o que a torna perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar entre amigos ou uma festinha em família.

Então não perca mais tempo, experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe sua experiência nos comentários. Apostamos que você vai receber muitos elogios e pedidos de bis. E se quiser mais inspiração na cozinha, não deixe de conferir nossas outras receitas fáceis e dicas culinárias. Bom apetite!