Transforme qualquer instante em uma doce lembrança com essa irresistível Torta de Maçã
Introdução
Quem não ama uma torta de maçã? Além de ser um dos pratos mais clássicos e reconfortantes da culinária, essa iguaria tem o poder de transformar qualquer momento em uma doce lembrança. Pode ser em um almoço em família, um encontro com amigos ou até mesmo em um momento de relaxamento sozinho em casa, a torta de maçã sempre tem um lugar especial.
O melhor de tudo é que essa receita é simples e versátil, podendo ser preparada por qualquer pessoa, mesmo aqueles que não têm muita experiência na cozinha. Então se prepare para surpreender seu paladar e o de quem mais experimentar essa delícia!
Ingredientes
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubinhos
– 6 colheres de sopa de água gelada
– 6 maçãs vermelhas, descascadas e fatiadas
– Suco de 1/2 limão
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 colher de sopa de canela em pó
– 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
– 1/4 xícara de amêndoas laminadas (opcional)
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e comece a amassar com as mãos até formar uma farofa úmida.
2. Adicione a água gelada, uma colher de sopa por vez, até a massa ficar bem unida e conseguir formar uma bola. Se precisar, adicione mais água.
3. Divida a massa em duas partes, uma maior que a outra, e embrulhe-as com plástico filme. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
4. Enquanto isso, pré-aqueça o forno em 200°C e prepare o recheio. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão, açúcar mascavo, canela e noz-moscada. Reserve.
5. Retire a massa da geladeira e abra a parte maior em uma superfície enfarinhada, até formar um círculo grande o suficiente para cobrir o fundo e as laterais de uma forma de torta.
6. Transfira a massa para a forma e pressione-a levemente contra o fundo e as laterais. Com as sobras de massa, faça tiras para decorar a torta.
7. Despeje o recheio de maçã dentro da forma preparada e distribua as tiras de massa formando uma grade por cima.
8. Se desejar, adicione as amêndoas laminadas por cima da torta.
9. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante e as maçãs cozidas.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Não há nada como o aroma e sabor de uma torta de maçã recém saída do forno. E com essa receita simples e deliciosa, qualquer pessoa pode se tornar um mestre na cozinha e encantar a todos com essa iguaria. Então não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Compartilhe sua experiência nos comentários e inspire outras pessoas a se aventurarem na cozinha. Tenho certeza que essa torta de maçã vai se tornar uma querida lembrança em muitos momentos especiais.
