Toda vez que faço omelete de forno com legumes, todos aqui amam!
Uma receita fácil, versátil e deliciosa para surpreender na cozinha
Quem disse que preparar pratos impressionantes precisa ser uma tarefa complicada? Com um pouco de criatividade e os ingredientes certos, é possível criar receitas incríveis e de dar água na boca. E a receita de omelete de forno com legumes é a prova disso! Além de ser extremamente fácil de preparar, ela é versátil e proporciona um sabor que agrada a todos. Não é à toa que toda vez que a faço, recebo elogios de todos ao redor da mesa.
Confira a lista de ingredientes:
– 6 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela ou qualquer outro de sua preferência)
– 1 xícara de legumes picados (pode usar cenoura, abobrinha, tomate, pimentão, cebola… o que quiser!)
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
Dica: Se quiser deixar seu omelete ainda mais saboroso, acrescente ervas e temperos de sua preferência, como orégano, salsa ou cebolinha.
Passo a Passo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta. Reserve.
2. Em uma frigideira, refogue os legumes no azeite até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Coloque os legumes refogados em um refratário untado com azeite.
4. Despeje a mistura de ovos sobre os legumes.
5. Finalize com o queijo ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o omelete esteja firme e o queijo derretido e dourado.
Dica: Se quiser uma versão mais saudável, você pode preparar essa receita usando legumes crus em vez de refogá-los antes, o que vai resultar em uma omelete mais leve e colorida.
Tá esperando o que para experimentar essa delícia?
Agora que você tem a receita, não tem desculpa para não colocar a mão na massa e surpreender a todos com um omelete de forno com legumes incrível. Além de ser uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e prático, ele também pode ser servido como entrada ou acompanhamento em um jantar especial. E o melhor de tudo é que você pode soltar a criatividade e usar os legumes que mais gostar, criando diferentes combinações de sabores.
Experimente essa receita hoje e não deixe de nos contar nos comentários o que achou! E se tiver alguma dica ou variação, compartilhe conosco também. Tenho certeza de que sua cozinha será um sucesso com esse omelete incrível. Aproveite e confira outras receitas fáceis e dicas culinárias em nosso blog, e inspire-se para criar pratos deliciosos e impressionantes. Até a próxima!
