Experimente essa deliciosa receita de quibe recheado de carne moída!

Uma introdução de dar água na boca

Quando se trata de preparar uma refeição, é normal buscarmos pratos fáceis e rápidos, mas que ao mesmo tempo sejam capazes de impressionar. E é exatamente isso que o quibe recheado de carne moída pode fazer por você. Com uma mistura única de sabores e uma aparência que salta aos olhos, essa receita se tornará um grande sucesso em sua mesa.

Este prato é uma versão do tradicional quibe, que geralmente é feito com carne moída em sua mistura e não recheado. Aqui, além de uma textura única e com muito sabor, ainda temos um recheio cremoso e irresistível. E o melhor de tudo: é muito fácil de preparar! Você não precisa ser nenhum chef de cozinha, basta seguir o passo a passo e surpreender os seus convidados.

Ingredientes necessários

– 500g de carne moída
– 1 xícara de trigo para quibe
– 1 cebola picada
– 1 colher de chá de hortelã fresco picado
– 1 colher de chá de cominho moído
– 1 colher de chá de pimenta síria
– Sal a gosto
– 1 xícara de requeijão cremoso
– Azeite para untar

*Nota: se preferir, você pode substituir o recheio de requeijão por queijo coalho ou mussarela.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o trigo para quibe com água fervente e deixe descansar por cerca de 10 minutos. A quantidade de água deve ser suficiente para cobrir o trigo.
2. Em outra tigela, misture a carne moída, a cebola, a hortelã, o cominho, a pimenta síria e o sal.
3. Esprema bem o trigo para tirar o excesso de água e adicione-o à mistura de carne moída. Misture bem até que os ingredientes estejam totalmente incorporados.
4. Em uma forma, untada com azeite, coloque metade da mistura de quibe e espalhe bem até que cubra todo o fundo.
5. Adicione o requeijão cremoso por cima dessa primeira camada de quibe.
6. Coloque o restante da mistura de quibe por cima do recheio e espalhe bem, cobrindo toda a superfície.
7. Com uma faca, faça cortes na superfície do quibe, em formato de quadrados ou losangos.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
9. Sirva quente e aproveite!

Conclusão

Com essa receita de quibe recheado de carne moída, você pode impressionar seus amigos e familiares de forma rápida e simples. O recheio cremoso combinado com a textura macia e sabor marcante do quibe irá conquistar o paladar de todos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. E não se esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários. Bom apetite!