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Quando faço esse empadão de palmito, todo mundo fica impressionado com o sabor!

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    Impressione com um delicioso empadão de palmito!

    Simplicidade e sabor em um só prato

    Se você procura uma receita fácil de preparar, mas que vai impressionar todos que experimentarem, esse empadão de palmito é a escolha certa! Além de sua simplicidade, ele tem um visual e sabor que vão conquistar os paladares mais exigentes.

    Com apenas alguns ingredientes, você pode criar um delicioso empadão que com certeza será um sucesso em qualquer ocasião. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

    Ingredientes:

    – 2 xícaras de farinha de trigo
    – 100g de manteiga gelada
    – 1 colher de chá de sal
    – 1 ovo
    – 2 colheres de sopa de água gelada
    – 2 latas de palmito em conserva
    – 1 cebola picada
    – 2 dentes de alho picados
    – 1 xícara de queijo ralado
    – 1 xícara de creme de leite
    – Noz-moscada a gosto
    – Sal e pimenta-do-reino a gosto
    – 1 gema para pincelar

    (Substituições: você pode trocar o palmito por frango desfiado, camarão ou vegetais variados, como brócolis e abobrinha. Já o creme de leite pode ser substituído por requeijão ou iogurte grego.)

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal com as pontas dos dedos, até obter uma farofa úmida.
    2. Adicione o ovo e a água gelada, amassando delicadamente até formar uma massa homogênea.
    3. Enrole a massa em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
    4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
    5. Adicione o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.
    6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
    7. Desligue o fogo e misture o queijo ralado e o creme de leite.
    8. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
    9. Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a outra parte da massa, fechando bem as bordas.
    10. Faça um corte em formato de cruz no centro do empadão, para que o vapor escape.
    11. Pincele a gema por cima da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado.

    Delicie-se com o resultado

    Agora é só esperar o empadão de palmito assar e aproveitar essa delícia! O visual dourado e o cheiro irresistível vão deixar todo mundo com água na boca. E o melhor é que essa receita é versátil, podendo ser adaptada de acordo com seu gosto e disponibilidade de ingredientes.

    Então, experimente essa receita hoje mesmo e conte nos comentários o que achou! Certamente, será um sucesso e você vai receber muitos elogios. Com as dicas e detalhes apresentados nesse post, você terá um empadão digno de chef de cozinha em poucos passos. Aproveite e divirta-se na cozinha com essa inspiração culinária!


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