Quando faço esse empadão de carne, todo mundo pede a receita!
Se você está procurando uma receita de dar água na boca, que impressione na apresentação e seja fácil de preparar, então você veio ao lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês o segredo por trás do meu famoso empadão de carne. Essa receita é tão especial que toda vez que a preparo, meus amigos e familiares não conseguem parar de elogiar e sempre pedem para eu compartilhar o passo a passo.
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate sem sementes picado
– 1/2 xícara de azeitonas picadas
– 1 lata de milho verde
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de extrato de tomate
– 1/2 xícara de água
– 1 ovo
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de manteiga
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
O legal dessa receita é que ela é super versátil! Você pode adicionar os ingredientes que mais gosta, como ervilhas, palmito, bacon ou queijo. Não tenha medo de experimentar e adicionar o seu toque pessoal.
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a carne moída. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Adicione o tomate, as azeitonas e o milho verde. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Acrescente o extrato de tomate e a água, mexendo sempre até formar um molho cremoso. Reserve.
4. Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de trigo, a manteiga e o leite até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Em uma forma untada, coloque metade da massa no fundo e nas laterais.
7. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
8. Pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Prontinho! Seu empadão de carne está pronto para ser servido e conquistar todos os paladares. E se sobrar, pode ter certeza que no dia seguinte ele ficará ainda mais gostoso.
Não se esqueça de compartilhar comigo a sua experiência ao preparar essa receita. Espero que tenha gostado da dica de hoje e que ela te inspire na cozinha. Com as dicas certas e uma pitada de dedicação, é possível preparar pratos incríveis e surpreender a todos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!
Conclusão:
Agora que você sabe o segredo para preparar um delicioso empadão de carne que vai deixar todo mundo pedindo a receita, é hora de colocar em prática e provar por si mesmo. Não esqueça de deixar nos comentários o que achou e compartilhar suas dicas e variações. E continue acompanhando nossos posts para mais receitas fáceis e dicas culinárias para arrasar na cozinha. Até a próxima!
