Experimente esse bolo de banana invertido e surpreenda seus convidados!

Introdução

Se tem uma coisa que adoro é compartilhar com vocês minhas melhores receitas de família. E uma que sempre faz sucesso e conquista o coração de todos que provam é o bolo invertido de banana. Além de ser uma delícia, ele é super simples de preparar e tem um visual incrível, perfeito para impressionar seus convidados.

Esse bolo é ideal para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde com amigos até uma sobremesa especial em um jantar sofisticado. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você terá um prato com um sabor irresistível e uma aparência digna de chef de cozinha. Então vamos lá, mãos à obra e vamos preparar essa delícia juntos.

Ingredientes

– 5 bananas maduras
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de canela
– 1/4 xícara de manteiga
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– Palitos de canela para decorar (opcional)

Você pode substituir o leite por leite vegetal, como leite de coco, e a farinha de trigo por farinha sem glúten, para adaptar a receita às suas preferências ou restrições alimentares.

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Descasque e corte as bananas em fatias finas e distribua no fundo da forma, formando uma camada uniforme.
3. Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a farinha e o leite à mistura de ovos e açúcar, alternadamente, mexendo bem entre cada adição.
5. Acrescente o fermento e a canela e misture suavemente até incorporar.
6. Despeje a massa do bolo por cima das bananas na forma.
7. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo, misturando até formar uma calda.
8. Despeje a calda por cima da massa do bolo, cobrindo toda a superfície.
9. Se quiser, decore com palitos de canela por cima da calda.
10. Leve ao forno por 40 minutos ou até o bolo ficar dourado por cima e um palito sair limpo ao ser espetado na massa.
11. Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
12. Sirva e aproveite o sabor e a beleza desse bolo incrível.

Conclusão

Agora você tem em suas mãos uma receita infalível para surpreender e encantar qualquer um que prove o seu bolo invertido de banana. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode criar um prato versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões e sempre será um sucesso. Então não perca mais tempo, experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe conosco nos comentários o que achou! Seja inspiração na cozinha e incremente essa receita com suas próprias variações, tenho certeza que o resultado será incrível!