Experimente esse Bolo de Chocolate com Morango que vai fazer sucesso absoluto na sua cozinha!
Introdução
Quando se trata de preparar uma sobremesa que seja fácil, rápida e que impressione todos os paladares, certamente o bolo de chocolate com morango é uma ótima opção. Essa receita é especial porque combina a intensidade do chocolate com a doçura dos morangos, criando uma explosão de sabores irresistível. Além disso, é um prato versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões e sempre será um sucesso.
Ingredientes
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de achocolatado em pó
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 300g de morangos
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o achocolatado em pó.
2. Adicione os ovos, o leite e o óleo e bata com um fouet até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Corte os morangos em fatias e distribua sobre a massa.
6. Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que fique totalmente assado.
7. Enquanto isso, prepare a ganache de chocolate, derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria e misturando com o creme de leite e a manteiga.
8. Desenforme o bolo e cubra com a ganache ainda quente.
9. Deixe esfriar e sirva em seguida.
Dica: Você pode decorar com morangos frescos inteiros ou com raspas de chocolate por cima da ganache, para deixar o seu bolo ainda mais bonito e saboroso.
Conclusão
Se você quer impressionar seus convidados com uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, esse bolo de chocolate com morango é a escolha certa. Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você será capaz de criar um prato irresistível que vai fazer sucesso na sua cozinha. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! Não esqueça de compartilhar sua experiência conosco nos comentários. Bom apetite!
