Surpreenda a todos com um bolo de milho verde irresistível!
Quando se trata de receitas que combinam simplicidade e sabor, o bolo de milho verde é sem dúvidas um dos destaques. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil de seguir, é possível preparar um prato que encanta não só pelo paladar, mas também pela sua aparência irresistível. E o melhor de tudo: é versátil, podendo ser servido em diversas ocasiões.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de coco ralado
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Se preferir, é possível substituir o milho em lata por 2 espigas de milho verde fresco, cozido e cortado. Outra opção é adicionar uma pitada de canela em pó à massa, que dá um toque de sabor extra.
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o milho escorrido, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o coco ralado e misture novamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar antes de desenformar.
Agora é só servir essa delícia! O bolo de milho verde é perfeito para um café da tarde em família, mas também pode ser uma ótima opção para um brunch com amigos. Experimente aquecer uma fatia e servir com uma bola de sorvete de creme, fica uma combinação irresistível!
Com essa receita, fica claro que não é preciso passar horas na cozinha para preparar pratos deliciosos. E essa é só uma das inúmeras opções de receitas fáceis que podem impressionar pelo visual e sabor. Por isso, se permita explorar a criatividade na cozinha e sempre buscar novas inspirações para surpreender quem está à sua mesa. E não deixe de compartilhar nos comentários a sua experiência com essa receita. Bom apetite!
