Delicioso Linguine com Frutos do Mar: Uma Viagem à Costa Italiana
Introdução
Ingredientes:
- 500g de linguine
- 500g de frutos do mar (camarão, lula, mexilhões)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- ½ xícara de vinho branco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta do reino e ervas a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
Modo de preparo:
O preparo deste linguine com frutos do mar é simples e rápido, mas o resultado final é digno de um autêntico prato italiano. Siga as instruções abaixo e surpreenda sua família e amigos com um jantar delicioso e sofisticado.
Passo 1: Cozinhe o linguine
Em uma panela grande, cozinhe o linguine em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
Passo 2: Prepare os frutos do mar
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande e refogue o alho e a cebola até que fiquem macios. Adicione os frutos do mar e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que estejam cozidos. Tempere com sal, pimenta do reino e ervas a gosto.
Passo 3: Adicione o vinho e o linguine
Despeje o vinho branco na frigideira com os frutos do mar e mexa bem. Deixe cozinhar por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o linguine cozido à frigideira e misture tudo delicadamente. Caso o molho esteja muito seco, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão.
Passo 4: Sirva e desfrute!
Transfira o linguine com frutos do mar para um prato de servir e cubra com queijo parmesão ralado. Você também pode finalizar com um toque de suco de limão ou raspas de limão para dar um sabor extra ao prato. Sirva imediatamente e bom apetite!
Não é simples? Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo especial, mas não temos muito tempo ou disposição para preparar pratos complicados. Além disso, o linguine com frutos do mar é bastante versátil, permitindo que você substitua os frutos do mar por outros de sua preferência, como vieiras ou polvo.
Experimente essa receita hoje e compartilhe nos comentários o que achou! Nós, do Blog de Receitas Fáceis, adoraríamos saber sua opinião e inspirações na cozinha. Não deixe de nos contar suas dicas culinárias também!
Agora é só colocar em prática o que aprendeu e surpreender a todos com esse Linguine com Frutos do Mar digno de um autêntico restaurante italiano. Buon appetito!
