Deliciosa e Fácil de Fazer: Receita de Sorvete de Morango Caseiro que Vai Te Surpreender!
Você já pensou em preparar seu próprio sorvete de morango em casa? Além de ser uma opção mais econômica, é uma maneira deliciosa de aproveitar o sabor do morango fresco e se refrescar nos dias mais quentes. E o melhor de tudo: a receita é super fácil de fazer! Eu preparei esse sorvete na minha casa e todos amaram, tanto pelo sabor incrível quanto pela simplicidade do preparo.
Um dos principais motivos que tornam essa receita especial é a sua versatilidade. Você pode servir o sorvete como sobremesa em um jantar com amigos, em uma tarde de verão com a família ou até mesmo como um lanche da tarde. Além disso, a simplicidade dos ingredientes e do modo de preparo tornam essa receita acessível a todos, mesmo para aqueles que não são tão habilidosos na cozinha.
Ingredientes:
- 1/2 kg de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Para a calda (opcional):
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Gotas de suco de limão
Você também pode adicionar outros ingredientes à receita, como raspas de limão ou morangos picados, para dar um toque especial ao sorvete. Experimente e deixe sua criatividade fluir!
Modo de Preparo:
Essa receita rende cerca de 8 porções e leva aproximadamente 30 minutos para ficar pronta.
- Lave bem os morangos e retire as folhas. Corte-os em pedaços e coloque-os em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 4 horas. É importante mexer a mistura de hora em hora para que ela não cristalize.
- Enquanto o sorvete está no freezer, prepare a calda (se desejar). Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar até formar uma calda em ponto de fio.
- Deixe esfriar e reserve.
- Após 4 horas no freezer, retire o sorvete, bata novamente no liquidificador e volte para o recipiente. Leve ao freezer novamente por mais 4 horas.
- Sirva o sorvete de morango com a calda por cima e, se desejar, decore com folhas de hortelã. Delicie-se!
Conclusão:
Não há nada melhor do que saborear um sorvete refrescante em um dia quente, ainda mais quando o preparo é tão fácil e o resultado tão delicioso! Com essa receita de sorvete de morango caseiro, você vai se surpreender com o sabor e a textura cremosa do sorvete. E o melhor de tudo é que você pode adicionar seus toques pessoais e criar diferentes variações dessa receita. Experimente e compartilhe sua opinião com a gente nos comentários!
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