Fiz esse pudim de leite ninho e ele desapareceu em minutos!

Uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar

Se você é fã de sobremesas com leite condensado, vai se apaixonar por essa receita de pudim de leite ninho. Além de ser extremamente saboroso, ele tem um visual impressionante que vai conquistar todos os seus convidados. Mas o melhor de tudo é que é muito simples de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Não é à toa que esse pudim desaparece tão rápido assim, ele é simplesmente irresistível.

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite ninho (utilize a lata de leite condensado como medida)
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um caramelo uniforme.
2. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo todo o fundo e as laterais. Reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite ninho, os ovos e a manteiga até que a massa fique homogênea.
4. Despeje a massa na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Para verificar se está pronto, espete um palito no meio do pudim, se ele sair limpo, é sinal de que está pronto.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
7. Na hora de servir, passe uma faca nas bordas do pudim e vire-o em um prato. Se preferir, decore com raspas de chocolate branco ou leite ninho.

Dicas:

– Se preferir, pode utilizar leite em pó comum ao invés do leite ninho.
– Para facilitar na hora de desenformar, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos antes de virar o pudim.
– Se desejar, pode adicionar uma colher de essência de baunilha na massa para dar um toque extra de sabor.
– Sirva com uma calda de caramelo ou geleia de frutas para deixar essa sobremesa ainda mais irresistível.

Conclusão:

Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar um pudim de leite ninho que vai surpreender e encantar a todos. Além disso, essa receita é bastante versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo, temos certeza que ela vai desaparecer em minutos na sua casa também. E não deixe de compartilhar sua experiência conosco nos comentários. Bom apetite!