Fiz esse pão de cebola e foi o destaque do café da tarde!
Receita fácil e impressionante para o lanche da tarde
Se tem uma coisa que eu adoro é um lanche no final da tarde acompanhado de uma bebida quentinha, seja um café ou um chá. E como boa amante da culinária, gosto de preparar pratos que sejam simples, mas que surpreendam tanto em sabor quanto em apresentação. E foi assim que descobri essa receita de pão de cebola. Fácil de fazer, mas com um resultado de dar água na boca!
Ingredientes e medidas exatas
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 cebola picada em cubinhos
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de sal
– 1 envelope de fermento biológico seco
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 ovo
– 1 xícara de leite
– Azeite para untar
– 1 ovo batido para pincelar
– Rodelas de cebola para decorar (opcional)
*Substituições: você pode trocar a cebola por outros ingredientes, como alho-poró ou tomate seco, e adicionar queijo ralado para um toque extra de sabor.
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a cebola picada, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter e adicione o leite. Deixe esfriar um pouco e adicione o ovo batido.
3. Despeje essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
5. Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela untada com azeite. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de uma hora, até dobrar de tamanho.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em formato retangular, com cerca de 1 cm de espessura.
8. Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada com azeite.
9. Pincele o ovo batido em cima do pão e decore com rodelas de cebola, se desejar.
10. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
11. Sirva ainda quente e aproveite essa delícia!
Experimente essa receita hoje mesmo!
Agora que você já sabe como preparar esse pão de cebola incrível, não perca mais tempo e vá para a cozinha! Tenho certeza que será um sucesso no seu café da tarde. E se quiser deixar o seu pão ainda mais especial, experimente variar os ingredientes e adicionar outros acompanhamentos, como azeitonas ou ervas frescas. Não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários e me contar o que achou dessa receita.
Conclusão
Essa receita de pão de cebola é perfeita para quem procura um prato fácil, mas com um toque de sofisticação. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você terá um pão incrível para saborear no café da tarde, ou até mesmo para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. E o melhor de tudo é que você pode variar os ingredientes e criar novas combinações de sabores. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa hoje mesmo!
