Fiz esse pão caseiro recheado e ele desapareceu em segundos!
Uma receita fácil, mas com visual e sabor impressionantes
Introdução:
Você já teve aquela sensação de orgulho e satisfação ao preparar um prato incrível e ver todos ao redor se deliciando e pedindo bis? Pois é, foi exatamente isso que aconteceu quando preparei esse pão caseiro recheado. A combinação de massa macia e recheio cremoso é de dar água na boca e, o melhor de tudo, é que é uma receita muito fácil de fazer. Se você quer impressionar seus amigos e familiares sem precisar passar horas na cozinha, esta receita é perfeita para você.
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de sal
– 1 xícara de água morna
– 3 colheres de sopa de azeite
– Recheio a gosto (sugestão: queijo, presunto, tomate, cebola e temperos a gosto)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
2. Adicione a água morna e o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
4. Deixe a massa descansar por 1 hora, coberta com um pano, em um lugar quente.
5. Divida a massa em duas partes e abra cada uma em forma retangular.
6. Coloque o recheio de sua preferência em uma das partes da massa, deixando um espaço nas bordas para fechar o pão.
7. Cubra com a outra parte da massa e feche as bordas, apertando bem para selar.
8. Com a ajuda de uma faca, faça cortes na superfície do pão.
9. Deixe descansar por mais 10 minutos antes de levar ao forno.
10. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
Dica: se quiser um pão ainda mais macio, adicione uma colher de sopa de leite em pó à massa.
Conclusão:
A simplicidade desta receita não elimina sua versatilidade. Você pode variar no recheio, colocando o que mais gostar ou aproveitando o que tiver na geladeira, e ainda assim ter um pão delicioso e com uma apresentação incrível. Além disso, seguindo esses passos, você não terá dificuldades na hora de preparar essa receita. Então, o que está esperando? Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda a todos com seu talento culinário. E não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários, adoraremos saber o que achou!