Fiz esse pão caseiro e ele sumiu em minutos!
Receita simples, mas que causa um impacto delicioso
Já imaginou fazer um pão caseiro que além de fácil de preparar, é tão saboroso e agradável aos olhos que some em minutos quando colocado na mesa? Pois bem, essa é a receita que vou compartilhar com vocês hoje! Esse pão é uma verdadeira magia culinária, capaz de deixar qualquer um com água na boca e em poucos passos.
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
– 1 xícara de água morna
– 1/4 xícara de azeite de oliva
– 1 ovo
– Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo:
1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico.
2. Adicione a água morna, o azeite de oliva e o ovo na mistura de farinha e mexa bem até que a massa fique homogênea.
3. Sovar a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica e macia.
4. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano de prato e deixe descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora.
5. Após o tempo de descanso, a massa terá dobrado de tamanho. Amasse novamente por alguns minutos e coloque-a em uma forma untada de pão.
6. Faça cortes diagonais na parte superior da massa (opcional) e polvilhe queijo parmesão ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja levemente dourado.
8. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva ainda quente.
Dicas para facilitar o processo:
– Se preferir um pão mais adocicado, adicione 2 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo na mistura.
– Para deixar a massa ainda mais macia, acrescente 1/2 xícara de leite morno.
– Se quiser variar no recheio, pode adicionar ervas finas, tomate seco, azeitonas ou qualquer outro ingrediente que desejar na hora de sovar a massa.
– Para um sabor extra, passe manteiga e alho amassado na forma antes de colocar a massa. Isso irá dar um toque especial no pão.
Conclusão:
Agora que você tem essa receita incrível de pão caseiro em mãos, não perca tempo e experimente hoje mesmo! Tenho certeza que com esses ingredientes simples e passo a passo detalhado, você vai se surpreender com o resultado final. Ele é um acompanhamento perfeito para diversas refeições ou até mesmo para saborear com amigos e familiares em um lanche da tarde. Não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários e inspire outras pessoas na cozinha com essa receita fácil e deliciosa!