Fiz esse doce de leite condensado caseiro e todos aqui pediram mais!
Uma receita simples e versátil para impressionar seus convidados
Quem não ama um docinho de leite condensado? E quando ele é feito de forma caseira, fica ainda mais irresistível. Essa receita de doce de leite condensado caseiro é a queridinha aqui em casa, sempre que faço, todos pedem mais. E o melhor de tudo é que ela é muito fácil de preparar, mas com um visual e sabor impressionantes. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes, pois essa receita vai ser a sua próxima sobremesa favorita!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para essa receita, é importante usar uma lata de leite condensado de boa qualidade, pois isso vai influenciar diretamente no sabor do seu doce. Além disso, você pode substituir a manteiga por margarina, mas o ideal é usar a manteiga para um resultado mais rico e cremoso.
Modo de preparo:
- Comece misturando o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe ferver até formar uma calda levemente dourada.
- Em seguida, adicione a manteiga e mexa bem até que ela se dissolva na calda.
- Despeje o leite condensado na panela e continue mexendo em fogo baixo até que tudo se misture e forme um creme homogêneo.
- Se quiser adicionar a essência de baunilha, esse é o momento.
- Continue mexendo em fogo baixo por mais alguns minutos, até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e transfira seu doce de leite condensado caseiro para um recipiente de vidro.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Se quiser, você pode decorar com raspas de chocolate ou uma pitada de canela em pó.
E aí, não é uma receita super simples e prática? Você pode servir seu doce de leite condensado caseiro puro, acompanhado de biscoitos ou até mesmo usar como recheio de bolos e tortas. A versatilidade dessa receita é o que a torna ainda mais especial.
Experimente essa receita hoje e conte nos comentários o que achou!
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso doce de leite condensado caseiro, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados com essa sobremesa irresistível. Além disso, você pode usar essa mesma receita para inovar e criar outras delícias, como recheios para bombons ou coberturas para panquecas e waffles.
Não perca mais tempo e adicione essa receita ao seu caderninho de receitas favoritas. Tenho certeza de que ela vai fazer muito sucesso na sua casa também. E para mais dicas culinárias e inspiração na cozinha, continue acompanhando nosso blog. Até a próxima!