Fiz esse bolo de mandioca com coco e ele sumiu em segundos!

Uma receita fácil, mas com um resultado impressionante para conquistar seu paladar

Quer sair da rotina e surpreender sua família com uma receita deliciosa e fácil de preparar? Então, vamos falar do bolo de mandioca com coco que fiz recentemente e posso dizer com toda certeza que ele sumiu em segundos! Além de ser uma opção muito prática para o café da manhã, lanche ou sobremesa, esse bolo tem um sabor marcante e uma textura irresistível que vai conquistar seu paladar.

Essa receita é especial por sua simplicidade, versatilidade e o impacto que causa ao ser servida. É incrível como alguns ingredientes naturais, comuns em nossas cozinhas, podem se transformar em algo tão gostoso e surpreendente. E o melhor: sem precisar de habilidades culinárias avançadas. Então, prepare-se para receber muitos elogios após experimentar esta delícia.

Ingredientes

– 500g de mandioca crua ralada

– 200g de coco ralado

– 1 xícara de açúcar

– 3 colheres de sopa de manteiga

– 3 ovos

– 1 xícara de leite de coco

– 1 colher de sopa de fermento em pó

Obs: se preferir, pode substituir o leite de coco por leite de vaca. E se você não tiver coco ralado fresco, pode usar o industrializado, mas o sabor não será o mesmo.

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata a mandioca com o coco ralado, o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.

2. Despeje em uma tigela e misture o fermento delicadamente.

3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos, ou até dourar.

5. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

6. Salpique coco ralado por cima para decorar.

Para facilitar o processo, uma dica é já deixar a mandioca ralada e o coco ralado pronto desde o início. Além disso, para garantir que o bolo não grude na forma, unte-a com manteiga e farinha de trigo ou coco ralado.

Conclusão

Agora que você sabe todos os segredos para fazer um bolo de mandioca com coco que desaparecerá rapidamente, é hora de colocar em prática e surpreender sua família e amigos com essa delícia. Lembre-se de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar a receita com suas redes sociais. Aproveite e confira mais receitas fáceis e dicas culinárias aqui no nosso blog, e deixe-se inspirar na cozinha!