Fiz essa torta de palmito e ela sumiu da mesa em minutos!
Uma receita irresistível de torta de palmito
Se você é fã de tortas salgadas, vai se apaixonar por essa receita de torta de palmito. Além de ser fácil de preparar, ela tem um sabor e um visual impressionantes. Não é à toa que, quando fiz essa torta pela primeira vez, ela sumiu da mesa em minutos!
A simplicidade que encanta
Às vezes, as receitas mais simples são as que mais encantam nosso paladar. E essa torta de palmito é um ótimo exemplo disso. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, é possível criar um prato delicioso e que vai deixar todos com água na boca.
O impacto ao ser servida
Além de sua simplicidade, essa torta de palmito também causa um grande impacto quando é servida. Seu recheio cremoso e seu cheiro irresistível enchem a casa de um clima acolhedor e de sabores deliciosos. É uma ótima opção para receber amigos e familiares em um almoço ou jantar especial.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de sal
– 3/4 xícaras de óleo
– 3/4 xícaras de leite
– 3 ovos
– 2 latas de palmito em conserva picado
– 1 cebola picada
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de queijo ralado (pode ser de sua preferência, como muçarela, parmesão ou cheddar)
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Comece preaquecendo o forno a 180 graus.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o óleo e o leite. Misture bem.
4. Acrescente essa mistura aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Em uma forma redonda untada, despeje metade da massa e reserve a outra metade.
6. Em uma panela, refogue a cebola com a manteiga e adicione o palmito picado. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.
7. Despeje o recheio sobre a massa na forma e cubra com o queijo ralado.
8. Finalize com o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
9. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
10. Sirva quente e aproveite essa delícia!
Fácil, não é mesmo? E o resultado é impressionante! A combinação da massa fofinha com o recheio cremoso e o queijo derretido é simplesmente irresistível. Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, bacon ou tomate seco, e criar versões diferentes e igualmente deliciosas dessa torta.
Experimente essa receita hoje mesmo e comprove por que ela sumiu da mesa em minutos! E não deixe de contar nos comentários o que achou e compartilhar suas dicas culinárias com a gente. Compartilhe essa receita com seus amigos e inspire-se na cozinha!
