Receita de esfiha aberta de carne: uma explosão de sabor!

Introdução

Você já teve aquela sensação de ter que preparar um jantar ou lanche, mas não sabe o que fazer para impressionar seus convidados ou familiares? Eu já passei por isso diversas vezes! Mas, recentemente, descobri uma receita incrível de esfiha aberta de carne que conquistou todos aqui em casa pelo sabor delicioso e visual impressionante. E o melhor de tudo, é super fácil de fazer! Por isso, decidi compartilhar com vocês essa receita que tem tudo para se tornar um sucesso em sua cozinha.

Seja para um jantar em família, um lanche com os amigos ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra, essa esfiha aberta de carne promete ser a estrela do seu cardápio. Além de ser simples de preparar, seus ingredientes são acessíveis e o resultado final é surpreendente.

Ingredientes:

– 500g de carne moída
– 1 cebola média picada
– 3 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– 1 pimentão picado
– 1 colher de sopa de extrato de tomate
– 1 colher de sopa de tempero árabe
– 1 colher de sopa de orégano
– 1 colher de sopa de vinagre branco
– 1 pacote de massa para esfiha (já pronta)
– Sal a gosto
– Azeite para refogar

Para a massa, você pode optar pela pronta ou fazer em casa. Mas, para facilitar o processo, vamos utilizar a pronta.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Acrescente a carne moída e misture bem em fogo médio-alto.
3. Quando a carne estiver cozida, acrescente o pimentão, o tomate, o extrato de tomate e o tempero árabe. Misture tudo e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Adicione o vinagre e misture novamente.
5. Finalize com o orégano e ajuste o sal de acordo com o seu paladar. Reserve o recheio.

6. Agora, vamos preparar a massa. Estique a massa em uma superfície limpa e enfarinhada, formando um retângulo.
7. Usando um copo, corte círculos na massa.
8. Coloque uma porção do recheio em cada círculo.
9. Preaqueça o forno por 10 minutos a 180 graus.
10. Em uma assadeira untada com azeite, coloque as esfihas e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até dourarem.

Pronto! Agora é só servir e se deliciar com essa esfiha aberta de carne que vai impressionar a todos com o seu sabor e apresentação. Você pode também usar a criatividade e variar o recheio, substituindo a carne por frango ou vegetais, por exemplo.

Conclusão:

Não tem nada melhor do que surpreender as pessoas com pratos deliciosos e fáceis de preparar. E essa esfiha aberta de carne cumpre exatamente esse papel! Tenho certeza que ao experimentá-la, você vai conquistar muitos elogios e pedidos de receita. Então, não perca tempo e coloque em prática hoje mesmo. E não se esqueça de nos contar o resultado nos comentários. Bom apetite!