Esse quindim é tão perfeito que todos pensam que foi comprado em confeitaria!
Introdução
Você já teve aquele momento em que queria impressionar com um prato incrível, mas não tinha muito tempo ou habilidades culinárias? A receita que vamos compartilhar hoje é exatamente para isso. Prepare-se para surpreender com um delicioso quindim tão perfeito que todos vão achar que foi comprado em uma confeitaria chique. Além de ser extremamente fácil de fazer, o resultado final é de encher os olhos e o paladar.
Ingredientes
- 10 gemas
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Manteiga e açúcar para untar e polvilhar a forma
Para deixar o seu quindim ainda mais gostoso, você pode adicionar algumas variações, como amêndoas ou castanhas picadas antes de colocar a mistura na forma. Além disso, também é possível substituir o leite de coco por leite integral e o coco ralado por chocolate meio amargo picado.
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado, a manteiga e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe açúcar.
3. Despeje a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos, ou até que a superfície fique dourada e firme.
4. Desenforme quando o quindim estiver morno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica: para desenformar facilmente, passe uma faca nas laterais da forma e coloque um prato em cima antes de virar.
Conclusão
Não precisa ser um chef de cozinha para preparar um prato de dar água na boca. Com essa receita de quindim, você terá um resultado incrível sem muito esforço. E o melhor de tudo é que você pode soltar a criatividade e fazer suas próprias variações, tornando esse doce ainda mais especial. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Lembrem-se de compartilhar conosco nos comentários o resultado e inspirem-se na cozinha com mais dicas culinárias em nosso site.
