Você precisa experimentar esse macarrão com molho pesto que vai virar tradição na sua casa!
Introdução
Quem nunca provou uma receita que se tornou uma tradição na família? Aquela que sempre é pedida em almoços de domingo ou em comemorações especiais? É exatamente isso que vai acontecer com esse delicioso macarrão com molho pesto! Além de ser muito fácil de preparar, ele vai surpreender a todos com seu visual e sabor impressionante. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você vai aprender a fazer um prato que vai deixar todos com água na boca. Então, prepare-se para se tornar o mestre da cozinha e encantar sua família e amigos com essa receita que vai virar tradição na sua casa!
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo espaguete
- 2 xícaras de manjericão fresco
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de pinhões
- Sal e pimenta a gosto
- Água para cozinhar o macarrão
*Caso deseje, você pode substituir o manjericão por outras ervas, como rúcula, salsinha ou coentro, e os pinhões por amêndoas, nozes ou castanhas.
Modo de preparo:
- Comece cozinhando o macarrão em uma panela com água fervente e sal, seguindo as instruções da embalagem para o tempo de cozimento correto.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho pesto. Em um processador ou liquidificador, adicione o manjericão, o alho, o azeite e os pinhões e bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão e bata novamente até incorporar bem ao molho.
- Assim que o macarrão estiver pronto, escorra a água e coloque-o de volta na panela.
- Em seguida, adicione o molho pesto e misture bem até que o macarrão esteja completamente envolvido pelo molho.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.
A apresentação desse prato é um verdadeiro show à parte! Você pode decorar com algumas folhas de manjericão ou até mesmo adicionar alguns tomates cerejas para dar um toque de cor. Além disso, esse macarrão fica perfeito acompanhado de uma salada fresca e um bom vinho branco. Tenha certeza que todos vão elogiar e pedir bis!
Conclusão
Não perca mais tempo e experimente hoje mesmo essa receita de macarrão com molho pesto que vai virar tradição na sua casa! Com poucos ingredientes, um modo de preparo simples e um sabor incrível, esse prato será sucesso garantido em qualquer ocasião. E não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários, vamos adorar saber o que você achou! Aproveite também para explorar outras receitas fáceis e dicas culinárias aqui no nosso blog, e encontre sua próxima inspiração na cozinha. Bom apetite!
