Experimente esse Bolinho de Coxinha e se delicie sem culpa
Uma receita irresistível para os amantes de petiscos
Se tem uma coisa que é difícil resistir é uma coxinha bem feita, não é mesmo? Crocante por fora, macia por dentro e com um recheio divino, a coxinha é um dos salgados favoritos dos brasileiros. Mas que tal experimentar uma versão ainda mais deliciosa e sem nenhuma preocupação com a dieta? Apresento a vocês, o Bolinho de Coxinha!
Essa receita é especial não só pelo seu sabor incrível, mas também pela sua simplicidade e versatilidade. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil, você pode preparar um prato que vai impressionar seus convidados ou até mesmo ser uma opção deliciosa para um lanche da tarde em casa. E o melhor de tudo, sem nenhum arrependimento depois!
Ingredientes para surpreender o paladar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1/2 xícara de molho de tomate
– 1/2 xícara de água
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar
Sugestões de substituições ou variações:
– Para deixar essa receita vegetariana, basta substituir o frango por palmito ou cogumelos.
– Se preferir um sabor mais picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta ao recheio.
– Para dar um toque diferente, adicione requeijão ou queijo cremoso no recheio.
Passo a passo para um bolinho perfeito
1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Despeje o molho de tomate e a água na panela. Mexa até o molho encorpar e desligue o fogo. Deixe o recheio esfriar.
4. Em outra panela, aqueça o leite e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
5. Espere a massa esfriar um pouco e com as mãos untadas com óleo, pegue pequenas porções e forme uma bola. Achate a bola na palma da mão e coloque um pouco do recheio no meio. Feche a massa modelando um bolinho.
6. Repita esse processo até acabar a massa e o recheio.
7. Em uma panela com óleo quente, frite os bolinhos até ficarem dourados por igual.
8. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. Sirva ainda quente e se delicie sem culpa!
Conclusão: experimente e compartilhe sua opinião
Agora que você sabe como preparar esse Bolinho de Coxinha incrível, não perca mais tempo e surpreenda seu paladar e o de quem você ama. Essa receita é ideal para diferentes ocasiões e com certeza vai agradar a todos. Experimente essa delícia hoje mesmo e conte para a gente nos comentários o que achou. Temos certeza que você irá se apaixonar e querer fazer sempre! Então, não espere mais, coloque o avental e se inspire na cozinha. Bom apetite!
