Deliciosa e Prática: A Favorita do Jantar – Torta Salgada de Atum!
Introdução
Se tem uma coisa que gostamos de ter em nossa cozinha, são receitas práticas e saborosas, não é mesmo? Afinal, nem sempre temos tempo ou disposição para elaborar pratos muito elaborados. Por isso, essa torta salgada de atum se tornou a queridinha de muitas pessoas, pois além de ser muito simples de preparar, tem um visual e sabor impressionantes.
Ingredientes
– 1 pacote de massa folhada
– 2 latas de atum em óleo
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– 1 xícara de milho
– 1 xícara de azeitonas picadas
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de creme de leite
– 3 ovos
– Sal e pimenta a gosto
Variações e substituições
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como palmito, ervilhas ou presunto. Além disso, pode substituir o queijo parmesão pelo queijo de sua escolha.
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente. Em seguida, adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione o atum, o milho e as azeitonas à panela e misture bem.
4. Em outro recipiente, misture o creme de leite e os ovos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em uma forma de torta, forre o fundo e as laterais com a massa folhada.
6. Despeje o refogado de atum na forma e em seguida, acrescente a mistura de creme de leite com ovos.
7. Salpique o queijo muçarela e o parmesão ralado por cima.
8. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Dicas para facilitar o processo
– Para um resultado ainda mais incrível, pincele uma gema de ovo na massa folhada antes de colocar o recheio.
– Você pode utilizar uma forma de fundo removível para facilitar na hora de desenformar a torta.
– Se quiser uma massa mais crocante, pré-asse a massa folhada por alguns minutos antes de acrescentar o recheio.
Apresentação do Prato
Sirva a torta salgada de atum ainda quente, acompanhada de uma salada verde ou arroz branco. Se quiser, pode decorar com algumas folhinhas de salsinha por cima, para dar um toque de cor.
Conclusão
Agora que você conheceu essa receita incrível, que tal colocá-la em prática? Além de ser muito prática e saborosa, essa torta salgada de atum é versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Não deixe de experimentá-la e compartilhar sua experiência com a gente. Experimente essa receita hoje e conte nos comentários o que achou! Com certeza, ela se tornará a favorita do seu jantar também.