Essa torta de chocolate com castanhas é tão perfeita que parece de confeitaria!
Introdução
Você já teve vontade de comer uma sobremesa deliciosa e sofisticada, mas sem ter que passar horas na cozinha? Então, essa receita de torta de chocolate com castanhas é perfeita para você! Combinando a riqueza do chocolate com a crocância das castanhas, esse prato é tão impressionante que parece ter saído de uma confeitaria de renome. No entanto, acredite, é bem fácil de preparar e vai surpreender suas papilas gustativas e impressionar seus convidados.
Ingredientes
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/3 xícara de açúcar
– 1/4 colher de chá de sal
– 113g de manteiga sem sal, fria e cortada em cubos
– 200g de chocolate meio amargo, picado
– 1 xícara de creme de leite
– 2 ovos grandes
– 1/4 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 colher de chá de essência de baunilha
– 1 xícara de castanhas grosseiramente picadas (pode ser amendoim, castanha-do-pará, amêndoas, etc.)
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar e sal. Adicione a manteiga e, com as pontas dos dedos, misture até formar uma mistura arenosa.
2. Pressione a mistura de farinha firmemente em uma forma de torta de fundo removível. Faça furos com um garfo no fundo da massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.
3. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite. Misture até obter uma ganache lisa e reserve.
4. Em outra tigela, misture os ovos, açúcar mascavo e essência de baunilha até incorporar bem.
5. Pegue a massa da torta já pré-assada e adicione a ganache por cima. Em seguida, espalhe a mistura dos ovos e cubra com as castanhas.
6. Leve ao forno por mais 30 minutos, até que o recheio esteja firme.
7. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 15 minutos. Em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
8. Sirva sua deliciosa torta de chocolate com castanhas quente ou em temperatura ambiente. Aproveite!
Conclusão
Agora que você tem essa receita incrível de torta de chocolate com castanhas em mãos, não perca tempo e experimente hoje mesmo! Além de ser fácil de preparar, essa sobremesa ainda tem um visual incrível e um sabor surpreendente. Aproveite para compartilhar sua experiência nos comentários e inspire outras pessoas a se aventurarem na cozinha. Não se esqueça de postar uma foto dessa delícia nas redes sociais e marcar seus amigos. Vamos espalhar a inspiração culinária juntos!
