“Essa sobremesa de maracujá é tão leve que ninguém resiste!”
Delícia refrescante e simples para todos os gostos
Você já se pegou com aquela vontade irresistível de comer um doce, mas não quer passar horas na cozinha para prepará-lo? Ou talvez esteja procurando uma sobremesa leve e refrescante para fazer sucesso entre seus amigos e familiares? Então essa receita de sobremesa de maracujá é a escolha perfeita para você. Fácil de preparar, com um visual impressionante e um sabor que agrada a todos os paladares, essa sobremesa vai te conquistar à primeira mordida.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de suco de maracujá concentrado
– 1 pacote de biscoito tipo maisena
– 100g de manteiga derretida
– 1 xícara de açúcar
– Polpa de 2 maracujás frescos
– Raspas de chocolate branco para decorar (opcional)
*Substituições e variações: Se quiser um toque mais ácido, pode utilizar o suco de maracujá natural ao invés do concentrado. Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado light e o creme de leite por creme de leite light.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado com a manteiga derretida, formando uma farofa.
2. Forre uma forma de fundo removível com essa farofa, pressionando para que fique firme e uniforme.
3. Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata bem até obter um creme homogêneo.
4. Despeje esse creme sobre a base de biscoito na forma e leve para a geladeira por cerca de 2 horas, até ficar firme.
5. Enquanto isso, em uma panela, misture o açúcar com a polpa dos maracujás frescos e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter uma calda consistente.
6. Despeje essa calda sobre a sobremesa já firme e espalhe bem. Leve novamente para a geladeira por mais 1 hora.
7. Quando estiver pronto para servir, retire a sobremesa da forma e, se desejar, decore com raspas de chocolate branco.
8. Sirva a sobremesa gelada e prepare-se para receber muitos elogios!
Experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe conosco nos comentários o que você achou! Essa sobremesa de maracujá é tão leve, refrescante e saborosa que com certeza vai deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo: é super fácil de preparar e tem um visual encantador. Portanto, inspire-se na cozinha e surpreenda-se com essa delícia!