Descubra a tradição da deliciosa sobremesa de coco queimado!

Introdução

Quem nunca se encontrou em uma situação em que precisa preparar uma sobremesa impressionante para receber amigos ou familiares, mas não tem tempo ou habilidade para se aventurar em receitas complicadas? Pois bem, a receita que vou compartilhar com você hoje é a solução perfeita para esse problema. Essa sobremesa de coco queimado é tão deliciosa que virou tradição aqui em casa! Simples, versátil e com um visual e sabor incríveis, tenho certeza que ela vai se tornar uma tradição na sua casa também.

Ingredientes

Para fazer essa delícia, você vai precisar de:

– 200g de coco ralado;
– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 2 xícaras de leite;
– 5 ovos;
– 1 xícara de açúcar.

Caso queira uma versão menos doce, é possível substituir o leite condensado por leite de coco. Além disso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na receita para dar um toque cítrico.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o coco ralado e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o líquido seja absorvido pelo coco;
2. Em uma tigela, misture os ovos e o leite condensado (ou o leite de coco se estiver usando);
3. Adicione essa mistura na panela com o coco e misture bem;
4. Em outra panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo sempre, até que forme um caramelo dourado;
5. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e, em seguida, adicione a mistura de coco por cima;
6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos;
7. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, até que a superfície esteja dourada;
8. Deixe a sobremesa esfriar e depois desenforme em um prato de servir;
9. Para finalizar, adicione o creme de leite por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Conclusão

Agora que você sabe como preparar essa sobremesa de coco queimado que é um sucesso aqui em casa, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Tenho certeza que todos que provarem vão se apaixonar. E não esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários, quero saber o que acharam. Continue acompanhando nosso blog para mais receitas fáceis, dicas culinárias e muita inspiração na cozinha. Bom apetite!