Essa coxinha de frango com catupiry é tão incrível que ninguém resiste!

Receita fácil para impressionar seus convidados

Preparar um jantar especial ou receber amigos em casa pode ser uma tarefa desafiante, principalmente quando não se tem muito tempo ou habilidade na cozinha. Mas acredite, com essa receita de coxinha de frango com catupiry, você vai impressionar seus convidados sem precisar de muito esforço! Além de ser deliciosa, ela é muito simples de preparar.

Para começar, você vai precisar de poucos ingredientes e todos eles facilmente encontrados em qualquer supermercado. O resultado final é uma coxinha crocante por fora, suculenta por dentro e com o irresistível sabor do catupiry. Com certeza, seus convidados vão pedir a receita e você vai se tornar o chef favorito entre eles.

Ingredientes para arrasar na cozinha

– 500g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Azeite de oliva para refogar
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de caldo de frango
– 500g de catupiry
– 1 ovo
– Farinha de rosca para empanar
– ��leo para fritar

Opcional: se quiser dar um toque a mais de sabor na sua coxinha, você pode adicionar um pouco de salsinha ou cebolinha no recheio.

Modo de preparo passo a passo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
3. Misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
4. Adicione a farinha de trigo e misture até que a carne fique bem envolvida.
5. Adicione o caldo de frango e continue misturando até que a massa desgrude do fundo da panela.
6. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar por alguns minutos.
7. Com as mãos untadas com azeite, pegue uma pequena porção da massa e abra na palma da mão.
8. Coloque um pedaço de catupiry no centro e feche a massa, modelando-a em formato de coxinha.
9. Repita o processo até acabar a massa.
10. Bata um ovo em um prato e coloque a farinha de rosca em outro.
11. Passe cada coxinha no ovo e em seguida na farinha de rosca.
12. Frite em óleo quente até ficarem douradas.
13. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Com essas dicas de como preparar a coxinha de frango com catupiry, tenho certeza que você vai conseguir arrasar na cozinha e deixar todos com água na boca.

Variações e dicas extra para deixar sua coxinha ainda mais irresistível

Uma das vantagens dessa receita é que ela é bastante versátil e você pode incrementá-la de acordo com o seu gosto e a criatividade. Além disso, ela pode ser assada em vez de frita, deixando-a ainda mais saudável.

Caso não goste de catupiry, você pode substituí-lo por requeijão, queijo prato ou qualquer outro queijo cremoso de sua preferência. Você também pode variar no tipo de carne utilizada, como carne moída, frango com bacon, entre outros. O importante é usar a criatividade e deixar o seu toque especial na preparação.

Conclusão: experimente e conte para a gente!

Agora que você já sabe como preparar essa coxinha de frango com catupiry irresistível, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados. Não esqueça de compartilhar sua experiência com a gente nos comentários e quem sabe até adaptar a receita para o seu gosto pessoal. Com essas dicas, tenho certeza que você vai se tornar o mestre das receitas fáceis e surpreender a todos com seus dotes culinários. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!