Empanado de Carne: Crocante e Irresistível

Uma receita fácil e impressionante para arrasar na cozinha

Se você está procurando uma receita que seja simples de preparar, mas que tenha um visual e sabor impressionantes, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos te ensinar a fazer um delicioso Empanado de Carne, que vai deixar todo mundo com água na boca e impressionado com suas habilidades culinárias. Com ingredientes básicos e um passo a passo descomplicado, essa receita tem tudo para se tornar sua queridinha na cozinha. Então, pegue seu avental, afie suas facas e vamos lá!

Ingredientes (para 4 porções)

– 500g de carne bovina (pode ser alcatra, patinho ou coxão mole)
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
– 1 colher de sopa de orégano
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar

Você pode substituir a carne bovina por frango, porco ou até mesmo peixe, caso prefira uma opção mais leve. Também é possível variar nos temperos, adicionando ervas secas como alecrim, tomilho e manjericão. Use sua criatividade e transforme essa receita em seu próprio segredo de cozinha.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o alho, cheiro verde, orégano, sal e pimenta. Reserve.
2. Em outra tigela, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
3. Corte a carne em bifes não muito finos e tempere com sal e pimenta.
4. Passe cada bife na farinha de trigo, no ovo batido e, por último, na mistura de farinha de rosca. Pressione levemente para que a farinha grude bem na carne.
5. Em uma frigideira funda, aqueça óleo suficiente para cobrir os bifes.
6. Frite os bifes empanados em fogo médio-alto até que fiquem dourados e crocantes.
7. Retire com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva ainda quente e prepare-se para ser elogiado por todos.

Dica: Para garantir que a carne fique macia e suculenta por dentro, não frite demasiadamente os bifes. Assim que estiverem dourados e crocantes por fora, estão prontos para serem servidos.

Conclusão

Pronto, agora você sabe como preparar um delicioso e crocante Empanado de Carne! Com essa receita, você pode impressionar seus familiares e amigos em qualquer ocasião, seja em um almoço de domingo ou em uma reunião descontraída. Além disso, é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e ingredientes que você tem em casa. Não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou do resultado. Bom apetite!