Crumble de Maçã e Canela: O Conforto em Forma de Sobremesa

Introdução

Se tem uma sobremesa que é uma verdadeira comfort food, é o crumble de maçã e canela. Com sua massa crocante e seu recheio suculento e perfumado, essa receita é sempre garantia de sucesso e satisfação. O melhor de tudo é que, apesar de parecer sofisticado, é um prato muito fácil de preparar! E além de ser delicioso, o crumble de maçã e canela é versátil, podendo ser servido tanto como sobremesa, acompanhado de sorvete ou creme de leite, quanto como um lanche da tarde, acompanhado de um chá quentinho. Sem dúvidas, essa é uma receita que traz conforto em forma de sobremesa.

Ingredientes

– 6 maçãs descascadas e cortadas em cubos
– Suco de 1 limão
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de aveia em flocos
– 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 1 pitada de sal

Para a massa do crumble, você pode optar por utilizar outras frutas, como pêssego, banana ou morango, e também pode escolher adoçar com açúcar mascavo ou mel, por exemplo.

Modo de Preparo

1- Preaqueça o forno a 180ºC.
2- Em uma tigela, misture as maçãs cortadas, o suco de limão, a canela em pó e o açúcar. Reserve.
3- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a aveia e o sal.
4- Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
5- Em um refratário untado, despeje a mistura de maçã e, por cima, distribua a farofa.
6- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e as maçãs estejam macias.

Dica: para verificar se as maçãs estão macias, espete um garfo. Se entrar facilmente, está pronto!

Conclusão

O crumble de maçã e canela é uma daquelas receitas que conquistam pela simplicidade e pelo sabor. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você terá uma sobremesa ou lanche delicioso em cerca de 40 minutos. Além disso, o crumble permite diversas variações, tanto na escolha das frutas quanto no tipo de açúcar utilizado, possibilitando que você crie sua própria versão dessa sobremesa tão amada. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Conte nos comentários o que achou e compartilhe essa gostosura com quem você ama!