Receita de Brownie de Chocolate com Nozes: Irresistivelmente Crocante e Úmido

Introdução

Para os amantes de chocolate, não há sobremesa mais deliciosa e reconfortante do que um bom brownie. E quando combinado com nozes crocantes, o resultado é simplesmente irresistível. Além disso, essa receita é surpreendentemente fácil de preparar, mas seu sabor e visual são impressionantes. Então, prepare-se para se deliciar com um brownie de chocolate de dar água na boca!

Ingredientes

– 200g de chocolate amargo
– 200g de manteiga
– 1 e 1/2 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Para começar, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea e lisa.

2. Em uma tigela separada, misture o açúcar, os ovos e a baunilha até obter uma massa cremosa.

Adicione a mistura de chocolate e manteiga derretidos à tigela com os ovos e misture bem.

3. Aos poucos, adicione a farinha e misture até que não haja mais vestígios de farinha na massa.

Em seguida, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.

4. Despeje a massa em uma forma quadrada untada com manteiga e farinha.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Para saber se o brownie está pronto, faça o teste do palito. Se sair limpo, é sinal de que está pronto.

5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para garantir que o brownie fique bem crocante por fora e úmido por dentro, é importante esperar esfriar completamente antes de retirar da forma.

6. Corte em pedaços e sirva com uma bola de sorvete de creme.

O contraste entre o brownie quentinho e o sorvete gelado é simplesmente irresistível e vai deixar qualquer um com água na boca!

Dicas

– Para uma versão mais saudável, você pode substituir o chocolate amargo por chocolate meio amargo ou 70% cacau.
– Se preferir um brownie mais doce, aumente a quantidade de açúcar para duas xícaras.
– Você pode adicionar outras castanhas à receita, como castanhas de caju ou amêndoas.
– Para um toque especial, adicione raspas de laranja à massa.
– Se quiser fazer uma versão vegana, substitua os ovos por ovos de linhaça (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água para cada ovo).

Conclusão

Receitas fáceis e deliciosas, como essa de brownie de chocolate com nozes, são uma ótima opção para impressionar seus convidados ou para ter um doce delicioso para se deliciar sozinho. Além de ser uma sobremesa irresistível, esse brownie é extremamente versátil, podendo ser adaptado de acordo com o seu gosto e preferências. Então, experimente essa receita hoje mesmo e compartilhe conosco nos comentários o que achou! E lembre-se: sempre é possível inovar na cozinha e surpreender com pratos incríveis. Seja criativo e se divirta na hora de cozinhar!