Delicie-se com este Curry de Frango com Vegetais: Uma Viagem de Sabores Sem Culpa
Uma introdução que vai te conquistar
Você já se viu sem ideias para o jantar e procurando por receitas fáceis e saborosas? Se a resposta for sim, então você veio ao lugar certo! Nesta postagem, vamos te apresentar um prato que vai te surpreender pela simplicidade do preparo e pela explosão de sabores: curry de frango com vegetais. Além disso, esta receita é altamente versátil, permitindo que você adicione seus ingredientes favoritos e aumente ainda mais o impacto deste prato delicioso.
Ingredientes para deixar seu paladar feliz
– 500g de filé de frango picado em cubos
– 1 cebola picada
– 3 dentes de alho picados
– 1 cenoura cortada em rodelas finas
– 1 pimentão vermelho picado em cubos
– 1 pimentão amarelo picado em cubos
– 1 xícara de cogumelos fatiados
– 1 lata de leite de coco
– 1 colher de sopa de curry em pó
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
Substituições / Variações:
– Se preferir, você pode substituir o frango por carne vermelha, camarão ou tofu.
– Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou abobrinha.
– Para um toque agridoce, adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo à receita.
Preparo: uma jornada fácil e detalhada
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e dourados.
2. Adicione o frango e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que esteja macio e dourado.
3. Adicione os pimentões, a cenoura e os cogumelos e cozinhe por mais 3 minutos.
4. Despeje o leite de coco e misture bem. Depois adicione o curry, o sal e a pimenta.
5. Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
6. Se você quiser que o molho fique mais espesso, adicione um pouco de amido de milho misturado com água à mistura. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até obter a consistência desejada.
7. Sirva o curry de frango com vegetais quente, acompanhado de arroz branco ou quinoa.
Dicas: você pode aumentar ou diminuir a quantidade de curry, de acordo com sua preferência. Além disso, se preferir uma versão mais suave, substitua o curry em pó por leite de coco com curry em pasta.
Experimente e compartilhe sua opinião!
Aqui está a hora de colocar a mão na massa e experimentar esta deliciosa receita de curry de frango com vegetais! Tenho certeza de que você vai ficar impressionado com o quanto é fácil preparar esse prato e o sabor incrível que ele tem. Não se esqueça de contar nos comentários o que achou dessa experiência gastronômica.
Agora que você tem essa receita incrível em mãos, aproveite para explorar diferentes variações e adicionar seus ingredientes favoritos. Fique à vontade para compartilhar essa dica com seus amigos e familiares. Sem dúvidas, todos vão adorar essa viagem de sabores sem culpa. Bon Appétit!
