Receita de Azeitonas Recheadas e Empanadas: Surpresa em Cada Mordida

Se você procura uma receita fácil de preparar, mas que impressione não só pelo sabor, mas também pela aparência, então você veio ao lugar certo. Nesta postagem, vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de azeitonas recheadas e empanadas, que irá surpreender a todos que experimentarem. Além de ser uma opção versátil para ser servida em diferentes ocasiões, essa receita é simples e prática de fazer, sem perder o charme e o impacto que causa ao ser servida.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga (amolecida)
• 12 azeitonas verdes ou pretas sem caroço
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/4 xícara de requeijão cremoso
• 1/4 xícara de tomates secos picados
• 1/4 xícara de manjericão fresco picado
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Comece preparando a massa, peneirando em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione o leite e a manteiga e misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Enquanto isso, prepare o recheio das azeitonas. Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o requeijão, os tomates secos e o manjericão. Abra as azeitonas ao meio e recheie com a mistura.
3. Após descansar, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos de aproximadamente 5cm de diâmetro.
4. Coloque uma azeitona recheada em cada círculo de massa e feche, formando uma bolinha.
5. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e frite as bolinhas de massa, virando-as para que dourem por igual.
6. Retire as bolinhas de massa e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Sirva as azeitonas recheadas e empanadas ainda quentinhas e desfrute dessa surpresa em cada mordida!

Essa receita rende aproximadamente 12 azeitonas recheadas e empanadas e pode ser facilmente dobrada para servir em uma ocasião maior. Se preferir, você pode substituir os tomates secos por pedaços de bacon frito, ou utilizar diferentes tipos de queijo no recheio, como gorgonzola ou parmesão. As possibilidades são muitas, então sinta-se à vontade para soltar a sua criatividade na cozinha.

E aí, ficou com água na boca? Não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Tenho certeza que você e seus convidados serão surpreendidos pelo sabor e aparência dessa delícia. E não esqueça de compartilhar sua experiência conosco nos comentários. Gostaríamos muito de saber o que você achou!

Conclusão:

Se você está procurando uma receita fácil e prática de fazer, mas que tenha um visual e sabor impressionantes, as azeitonas recheadas e empanadas são a opção perfeita. Com um passo a passo simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar um prato que irá surpreender a todos e deixar qualquer refeição mais especial. Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa hoje mesmo! Com certeza, essa receita irá se tornar um sucesso na sua cozinha.